Батат (солодка картопля) сушена кубиками 5 кг, PL

Своїм червоним кольором овоч зобов'язаний високому вмісту бета-каротину, з якого в нашому організмі виробляється вітамін А, який необхідний для здоров'я шкіри і очей і допомагає довше зберігати молодість.

Солодка картопля також містить вітамін С, вітаміни групи В, а також численні мінерали - в першу чергу калій, магній, фосфор, марганець і мідь.

У бататі ви також знайдете фітостерини - рослинні сполуки, які знижують рівень поганого холестерину в крові. Крім того, у цього овоча низький глікемічний індекс 54, тому він безпечний для людей з діабетом.

Сушена солодка картопля - доступний цілий рік. Не всі живуть у великому місті, де легко знайти такі екзотичні овочі, тому солодка картопля у вигляді кубиків - відмінне рішення, доступне в будь-який час року.

Натуральні сушені овочі можна зберігати практично без обмежень і вони практично не втрачають своїх первинних властивостей.

Сушену солодку картоплю можна використовувати по-різному:

• як добавка до супів, тушкованих страв, густих ароматних соусів,
• як доповнення до ситних салатів,
• для додання екзотики традиційним стравам, приготовленим в одному горщику, і в поєднанні з екзотичними інгредієнтами, такими як кокосове молоко і каррі,
• в овочевих пастах і котлетах - тоді вони будуть більш ситними.

Для кращого засвоєння вітаміну А краще поєднувати солодку картоплю з хорошими жирами, тобто додавати в салат, политий олією, що містить омега-3 кислоти.

В такому вигляді можна додавати овоч в страви, приготовлені, тушковані і запечені в соусі - вони послужать підсилювачем смаку і загущувачем. Найкраще додавати батат під час приготування страв, так як він стає м'якими лише при контакті з водою.

Щоб розглянути інші наші товари, перейдіть на наш сайт!