


3 674 ₴
Показати оптові ціни
Естрагон (Artemisia dracunculus), тархун. Крім того, рослину називають полин естрагон, драгунів-трава.
Естрагон трав'яниста рослина багаторічної форми.
Хімічний склад
До складу естрагону входить величезна кількість речовин, корисних для людського організму. Так, тархун відрізняється високим вмістом вітамінів A, D, K, E, крім цього в ньому міститься велика кількість вітамінів C і B. Також важливими складовими естрагону є каротин, алкалоїди, флавоноїди, кумарини та ефірні олії. Якщо говорити про мінерали, в тархуні можна знайти залізо, магній, калій, натрій, фосфор, марганець, цинк, селен та інші життєво важливі для людського організму речовини. Такий цілющий коктейль позитивно впливає на організм людини.
Ви повинні це знати
Не забувайте правильно дозувати естрагон, а також не готувати страви занадто довго, так як це може призвести до вилучення гіркого присмаку естрагону, що негативно позначиться на смакових якостях страви. Ви повинні слідувати цим кільком рекомендаціям, і тоді кожна страва з додаванням листя естрагону буде виключно смачною.
Ці прянощі відмінно підкреслять смак всіх салатів. Багато хто використовує листя естрагону для прикраси для своїх страв. Слід додати, що ця пряність також входить до складу класичних соусів, таких як ремулад, тартар або ведмежа.
Крім того, естрагон, як і практично будь-яку пряність, слід зберігати в щільно закритій тарі, інакше він втратить свої властивості.
Склад: 100% лист естрагону.

Користь естрагону
Щоб розглянути інші наші товари, перейдіть на наш сайт!
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Польща |
| Тип спецій | Естрагон |
| Вага | 5000 г |