Сіль нітритна (пеклосіль) з зеленню для м'яса 5 кг, PL

Маринована сіль, збагачена складом трав'яних спецій, - відмінне рішення для всіх, хто цінує прості, перевірені рішення. Готова суміш завжди гарантує хороший смак домашнього холодного м'яса. Все, що вам потрібно, це знайти якісне м'ясо - ми вже створили для вас смакову композицію.

Крім того, цей вид в'яленої солі дозволяє спростити процес приготування ваших продуктів, оскільки в той же час продовжує термін зберігання м'яса і надає йому бажану ніжність, а також надає приємний характерний смак. Наша в'ялена сіль також має натуральний склад, в якому штучні підсилювачі смаку та барвники повинні були поступитися місцем натуральним трав і спецій.

Склад: сіль, часник, коріандр, майоран, цукор, запашний перець, чорний перець, гвоздика, лавровий лист.

Суміш можна використовувати у вигляді водного розчину для м'яса, як розсолу для соління або для протирання при «сухому» способі засолу. Вона відмінно підійде до різних видів ковбас - з неї можна приготувати ідеальну домашню білу ковбасу. В'ялена сіль з додаванням ароматних трав також відмінно збагатить сосиски такими добавками, як шматочки сушених овочів або сиру.