Приправа для рубців, натуральна суміш спецій для супу з рубців (Фляки) 10 кг, PL

Приправа для рубців перетворить їх в надзвичайно вишукану страву. Рубець, який зараз подобається переважно чоловікам, має аналоги не тільки в Німеччині, Чехії та Словаччині, а й, наприклад, в Туреччині. В нашій країні теж чимало поціновувачів цієї страви, яка найсмачніша, коли її приправляють. На думку багатьох, рубець повинен містити майоран або злегка пряні та зігріваючі нотки.

Густий суп з шматочками очищених яловичих шлунків (рідше свинини або курки) може стати відмінною першою стравою, якщо не забути про гарніри і зелень. Приправа для рубців - це ідеально підібрана і готова композиція, що надає страві виразності.

Як використовувати приправу для рубців?

Для додання їм неповторного смаку і аромату досить додати готову і закінчену суміш спецій в каструлю з повільно киплячим рубцем. Приправа для рубця не вимагає інших смакових добавок - вона вже містить достатню кількість солі та інгредієнтів, які відповідають за різкі смакові нотки.

Склад: сіль, морква, цукор, гострий перець, насіння гірчиці, майоран, часник, пажитник, цибуля-порей, любисток, часник, селера, солодкий перець, запашний перець, лавровий лист, гвоздика, натуральний барвник - екстракт куркуми.

Що міститься в приправі для рубців?

В складі суміші прянощів ідеальний баланс, з переважанням пряних смакових нот. Він містить натуральні трави і сушені овочі, які:

• підкреслюють і збагачують смак рубця, покращують його аромат
• надають апетитний колір (куркума, перець)
• мають зігріваючу дію (перець, часник, гірчиця, куркума).

Приправа для яловичого рубця не пригнічує смак, а лише підкреслює його!

Було б не апетитно без спецій? Рубець досить нейтральний і м'який на смак, тому необхідно як слід приправити. Для багатьох він абсолютно позбавлений смаку, тому приправа для яловичого рубця містить пряні нотки, а також овочі і різні інгредієнти, такі як гвоздика або пажитник.

З рубця від перевіреного м'ясника можна приготувати яскравий і прозорий суп, на відмінний бульйон можна додати томатне пюре, урізноманітнити різними добавками, такими як тефтелі, відварене м'ясо, овочі або локшина, і навіть відварити у вині.

Щоб розглянути інші наші товари, перейдіть на наш сайт !