Насіння селери доповнює різноманітні рецепти своїм трав'яним і злегка гірким смаком. Починаючи від бульйонних супів, закінчуючи маринованими розсолами. У деяких випадках його навіть сиплють в алкогольні напої.
Але можливості насіння не обмежуються кухнею. Вони також мають безліч потенційних переваг для здоров'я. За рахунок цього сьогодні насіння стало доступним в якості харчової добавки.
Як включити їх в своє меню?
Його можна використовувати, перш за все, в кулінарії. Ця сировина характеризується ароматичними ефірними оліями. Насіння селери використовується в багатьох добре відомих сумішах спецій, таких як каррі, суміш спецій томатного соку, гамбо і гарні. Саме по собі насіння селери збагатить смак томатного супу, домашнього хліба, м'ясного асорті (як інгредієнт в маринаді для м'яса).
Насіння селери також можна додавати в рагу, супи, креми і тушковані страви. Цікаво, що тривале готування насіння селери розкриває його солодкий післясмак і пом'якшує гіркоту. Також варто згадати, що це одне з найважливіших доповнень до напою «Кривава Мері».
Склад: 100% насіння селери.
Вплив насіння селери на організм
- Однією з найоловніших переваг вважається його допомога в боротьбі з раком. Насіння селери містить такі елементи як поліацетилен і фталіди, які можуть бути корисними проти раку.
- Ще одним значною перевагою зерен селери для здоров'я є те, що воно може допомогти в нормалізації рівня артеріального тиску. Щоденне вживання зерен селери сприяє підвищенню кров'яного тиску.
- Корисні речовини в насінні попереджають, а крім того нейтралізують несприятливі наслідки від прийому ацетамінофену (анальгетика) на печінку. Використовуючи зерна селери кожен день, можна зменшити шкідливий вплив на печінку. Хоча потрібно зазначити, що ця явластивість ще не підтвердженоа науковими дослідженнями.
- До переваг зерен селери відноситься здатність зниження рівня холестерину. Холестерин закупорює артерії, що підвищує ризик появи труднощів з серцем.
- Зерна селери мають чимало корисних елементів, включаючи флавоноїди, лінолеву кислоту, кумарин і ряд летючих олій. Через присутність вищезазначених компонентів, зерна селери можуть бути корисні проти ряду недуг.
- Загальновідомо те, що зерна селери володіють протизапальними властивостями. Вони можуть допомогти від запалення суглобів, а також супутніх із запаленням подагри, ревматизму, а також артриту.
- Зерна селери можуть бути корисні з метою полегшення місячних спазмів і нездужань. За природою, вони вважаються діуретичними, і через цю особливість дуже корисні.
- Зайве сечовиділення, спровоковане діуретичною властивістю зерен селери, може допомогти швидше вивести з організму токсини і зайву рідину. Через сечогінну властивість, зерна селери можуть допомогти людям з каменями в нирках, утриманням води, а крім того подагрою. Зерна селери не допускають додаткового накопичення сечової кислоти і рідин в організмі людини. Зерна селери вважаються антибіотиками і дезінфекторами.
- Дані властивості дуже значимі для боротьби з численнми типами інфекцій в організмі, особливо при інфекції сечовивідних шляхів.
Щоб розглянути інші наші товари, перейдіть на наш сайт!
Селера насіння 10 кг, PL