3 528 ₴
Показати оптові ціниСелера пахуча (вона ж — селера запашна, селера культурна) — дворічна духмяна рослина сімейства селерових, або зонтичних. Селера поширилася з Середземномор’я, де з давніх-давен використовується в кухні, по всьому світу.
У 100 г білих кореневищ міститься всього 42 калорії. Завдяки солодкуватому смаку селера сприймається мозком як поживний продукт, в той же час шанси набути з нею зайву вагу набагато нижчі, ніж з таким коренеплодом, як картопля.
Тому в дієтах для схуднення ці коренеплоди часто взаємозамінюють, наприклад, замість картоплі готують пюре з селери (або замінюють нею половину картоплі), ріжуть селеру в борщ та інші супи, щоб не додавати багату крохмалем картоплю. При цьому вважається, що селера допомагає організму засвоювати білок і таким чином покращує обмін речовин в організмі.
Водночас селера широко використовується і в класичній кулінарії завдяки її ароматичним властивостям.
Як застосовувати?
Сушена селера не втрачає своєї поживної цінності і може стати прекрасним доповненням до недосконалого харчування взимку або коли у нас немає доступу до свіжих овочів. Повністю натуральний продукт може стати вірним другом кожного кухаря, господині і любителя здорового харчування.
Сушена селера готується з овочів найвищої якості і може зберігатися дуже довго, не втрачаючи своїх цінних властивостей. Ви можете використовувати її прямо з упаковки.
Склад: 100% корінь селери мелений.
Корисна дія на організм
Офіційна наука не поспішає внести селеру в реєстр оздоровчої сировини, хоча і не заперечує, що продукт корисний ослабленим недугами і дітям, так як містить ряд цінних компонентів.
Що стосується вивчення корисних властивостей, то в цьому відношенні наука не стоїть на місці. Відомо, що вживання селери в їжу сприяє збудженню апетиту і покращує роботу всього травного тракту (нормалізується травлення, придушуються гнильні процеси у кишечнику, полегшуються дефекація тощо). Сік селери має сечогінні властивості, а також сприяє розчиненню сольових відкладень сечової кислоти, тому її призначають проти подагри, проблем сечового міхура.
Із спостережень встановлено, що корінь селери сприяє очищенню крові і посилює кровотворні функції організму, тому його часто використовують при мізерних менструаціях, всіляких висипаннях на шкірі, як правило, які мають пряме або непряме відношення до недугів кровоносної системи.
Селера - відомий афродизіак, корисний для чоловічого організму. Рослинний гормон андростерон підвищує потенцію і лібідо.
Щоб розглянути інші наші товари, перейдіть на наш сайт!
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Польща |
Вага | 10000 г |
Склад | Селера (корінь) |