Морква мелена, морквяний порошок 5 кг, PL

Морква — це дивовижний продукт, який володіє величезною кількістю корисних властивостей.

Причому морква не тільки смачний овоч, що підходить для різних страв, але й як корисна рослина, яка допомагає впоратися з різними недугами. Користь моркви не криється тільки в поліпшенні зору — вона набагато ширша, ніж ви можете собі уявити.

Склад моркви

Насамперед, морква корисна тим, що містить велику кількість вітамінів і мікроелементів. Так, у моркві містяться вітаміни PP, A, B1, B2, B5, B6, В9, C, E, H і K, а також залізо, цинк, йод, мідь, марганець, селен, хром, фтор, молібден, бор, ванадій, кобальт, літій, алюміній, нікель, кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, хлор та сірка.

Крім того, морква не калорійна – всього 35 кілокалорій на 100 грамів. Саме тому морква часто включається в різні дієти, але фахівці все-таки рекомендують не переборщити з дозуванням.

Як вживати мелену моркву?

Трохи подрібненої моркви завжди буде хорошим доповненням практично до будь-якої страви. Її дуже легко використовувати і зберігати. На відміну від свіжих овочів, вона може зберігатися дуже довго, не втрачаючи своїх поживних, кулінарних і ароматичних властивостей.

Подрібнений корінь легше додавати в страви, ніж цілий, тому його можна з успіхом використовувати як добавку до соусів або сиру, які потім потраплять на бутерброд.

Склад: 100% морква.

Корисні властивості моркви

Особливу увагу варто приділити цьому овочу як основному джерелу вітаміну А. Це один з найбільш важливих вітамінів для росту і розвитку дитини в утробі і після народження. Тому морква є одним з перших овочів, які вводяться в прикорм малюка.

Вітамін А необхідний для гарного зору, так як допомагає забезпечити нормальну роботу сітківки очей. Він змісту цього вітаміну залежить стан шкіри, слизових оболонок. Страви з моркви, в тому числі, морквяний сік, є частиною здорового харчування при нестачі вітаміну А.

Каротин, що міститься в них, попередник вітаміну А, буде краще засвоюватися, якщо заправляти страви рослинною олією або сметаною. Жири потрібні для перетворення каротину в вітамін.

Оскільки в моркві міститься комплекс вітамінів, її застосовують для профілактики гіпо-та авітамінозів. Також вона входить в дієтичне харчування при порушеннях в роботі печінки, нирок, серцево-судинної системи, деяких проблемах зі шлунком.

Вважається, що в вареному (тушкованому) вигляді цей овоч більш корисний, ніж в сирому, бо містить втричі більше антиоксидантів, показали результати дослідження, проведеного вченими з університету Арканзасу, представлені на засіданні Американського хімічного товариства.

Щоб розглянути інші наші товари, перейдіть на наш сайт!