376 ₴
Показати оптові ціниЕрітрітол (Ерітріт, Ерітрол), Цукрозамінник ерітрітол, Erytrytol (Франція) 1 кг, PROGRESS LABS
Ерітрітол (або ерітріт) — це некалорійний замінник цукру, який дає практично таку ж солодкість, але при цьому не чинить негативного впливу на обмін речовин.
Ерітрітол відноситься до категорії цукрових спиртів, які за хімічним складом схожі на цукор, однак не перетравлюються організмом. В результаті такі речовини не дають практично ніяких калорій, що робить їх відмінним порятунком для ласунів на низковуглеводній дієті або дієті з малим вмістом цукру.
Склад: 100% ерітрітол
Застосування: Використовуйте так само, як звичайний цукор.
Умови зберігання: зберігати в сухому прохолодному місці.
Солодкість ерітриту становить близько 70% солодкості цукру. Отже, щоб отримати ту ж солодкість чаю, який ми підсолоджуємо 2 чайними ложками цукру, ми повинні додати 3 чайні ложки ерітриту.
Ерітрітол - ідеальний замінник цукру для десертів, тортів або напоїв. У порівнянні з іншими підсолоджувачами, ерітрол не залишає гіркого присмаку.
Крім того, вплив ерітрітолу на шлунково-кишковий тракт м'якший, ніж у інших цукрових спиртів, які при споживанні у великій кількості можуть викликати здуття і газоутворення. Це пов'язано з тим, що ерітрітол не дуже добре метаболізується бактеріями. Іншою перевагою такої стійкості до бактеріального метаболізму є те, що він не викликає карієс.
Переваги ерітрітолу.
Не впливає на рівень інсуліну і цукру в крові
Пацієнти з діабетом активно використовують саме цей різновид замінника цукру.
Ерітрітол дуже швидко всмоктується тонким кишечником, а потім виводиться з організму разом з сечею. В ході лабораторних досліджень учені не виявили ніяких ознак розщеплення ерітрітолу бактеріями після їх впливу протягом 24 годин. Це означає, що він залишає організм практично в тому ж вигляді, в якому потрапляє в нього.
Аналогічний по калорійності еритритолу не сприяє такому ж швидкому стрибку рівня цукру в крові. Його калорійність нижча, ніж у цукру, а солодкість практично така ж. В результаті ми отримуємо підсолоджувач, який набагато менше шкодить здоров'ю.
На відміну від своїх старших братів, сорбіту та ксиліту, ерітріт не має енергетичної цінності, має нульову калорійність. Це важливо, щоб людина отримувала не тільки солодкий смак, але і не отримувала при цьому зайві калорії.
Оскільки ерітріт в організмі не метаболізується, то він не впливає на рівень глюкози, ні на рівень інсуліну. Іншими словами, глікемічний та інсуліновий індекси дорівнюють нулю. Цей факт робить ерітрітол ідеальним замінником цукру для пацієнтів з порушеннями вуглеводного обміну або для людей, що стежать за своїм здоров'ям.
Щоб розглянути інші наші товари, перейдіть на наш сайт !
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Польща |
Вага | 1000 г |
Форма випуску | Розсипний |