Суміш спецій для імбирного печива, суміш різдвяних спецій для печива 500 г, Vitline

У приправі для класичного імбирного печива ми підібрали такий склад і пропорцію спецій, щоб смак і аромат випічки вийшов багатим, солодко-пряним, виразно запашним, з легкою зігріваючою гостринкою.

Суміш спецій для імбирного печива слід додавати безпосередньо в сухі інгредієнти, змішавши з борошном, цукром, содою (або розпушувачем), добре вимішуючи до однорідності. Така композиція прянощів надасть тісту злегка коричневий колір і солодкувато-пряний аромат, характерний для імбирного печива.

Дану суміш спецій використовують також при створенні печива та будь-якої іншої традиційної випічки, на основі медового або пісочного тіста. Композицію прянощів добре доповнюють ванільний цукор і кунжут, а також різноманітні горіхи та насіння, сухофрукти, шоколадні краплі, які створюють повноцінну начинку солодощів. Чудово підходить для новорічного святкового печива, дріжджових булочок, та інших десертів в духовці.

Зазвичай на 1 кг тіста додають 1-2 ч. л. суміші, обов'язково розтертої в дрібний пил. Всі компоненти потрібно ретельно розтерти на порох і замішувати тісто, коли воно ще досить рідке.

Така композиція прянощів надасть тісту для печива особливий святковий колір та пряний аромат.

Щоб розглянути інші наші товари, перейдіть на наш сайт !