Мигдальне борошно 1 кг, ZDROVO

Мигдальне борошно - це харчовий продукт, одержаний шляхом подрібнення мигдальних горіхів. Мигдальне борошно ще називають мигдальною пудрою або мигдальним порошком.

Мигдальне борошно використовується для приготування різних кондитерських виробів та десертів.

Мигдальна пудра зберігає в собі всі вітаміни та мінеральні елементи, які містяться в мигдальних горіхах. Мигдальний порошок дуже калорійний та поживний, тому вироби на його основі не будуть дієтичними.

Серед мінеральних речовин, що входять до складу мигдального борошна присутні калій, фосфор, магній, кальцій, залізо.

У великій кількості в мигдальному борошні міститься вітамін E, який є добрим антиоксидантом, що дозволяє захистити клітини організму від негативних впливів.

Крім цього вітамін E знижує рівень холестерину в організмі та підсилює імунітет. Також в мигдалевому борошні містяться вітаміни групи B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), які відіграють важливу роль в метаболізмі людини.

Мигдальне борошно підходить для випічки кексів та хліба. Також рекомендується використовувати для загущення супів і соусів.

Склад: 100% мелений бланширований мигдаль.

Чим корисне миндальне борошно для людини:

1. Воно досить гігроскопічне, здатне активно поглинати, утримуючи в собі вологу. Саме завдяки цій властивості випічка з нього дуже довгий час не черствіє, довше зберігаючи свою свіжість.
2. В ній зберігаються всі корисні властивості, властиві горіху мигдаль, тому воно дуже показане для алергіків, діабетиків.
3. Корисне для спортсменів, людей ослаблених, з синдромом хронічної втоми, слабкості, млявості.
4. Здатне зменшувати больові відчуття в тілі.
5. Позитивно впливає на стан судин, очищає їх від холестеринових відкладень.
6. Підвищує рівень гемоглобіну в крові.
7. Не містить глютену.
8. Вважається відмінним дієтичним продуктом, воно досить популярне в дієтології при складанні дієтичних меню.

Чудово підходить для приготування бісквітів, різного виду тіста, горіхового крему, цукерок та тістечок. Середземноморські кулінари часто використовують мигдалеве борошно і при приготуванні перших та других страв, а не тільки десертів.

Щоб розглянути інші наші товари, перейдіть на наш сайт!