Неактивні дріжджові пластівці 250 г , Targroch

Харчові дріжджі – це дезактивовані дріжджі, які використовують як приправу для поліпшення смаку і поживності страви. Вони мають приємний сирний аромат, але при цьому не містять жиру та солі, тому підходять для харчування людей, які страждають від непереносимості лактози. В них містяться 9 важливих амінокислот, а також вітаміни групи В у великих кількостях. А ще в наявності бета-глюкан, що зміцнює імунітет.

Користь харчових дріжджів в пластівцях:

Дієтичні дріжджі мають помітний сирний аромат і при цьому не містять натрію або солі. Це як нешкідливий пармезан! Ними можна посипати картопляне пюре, поп-корн, піцу або тофу. В принципі, харчовими дріжджами можна з успіхом замінювати тертий сир в будь-якому рецепті. 

2. Підходять при непереносимості лактози

Якщо у вас алергія на молочний білок, то про таких ласощів, як піца, лазанья або макарони з сиром, питання навіть не встає. Дріжджі можуть допомогти вам вирішити цю проблему і задовольнити бажання сирних продуктів.

Як вже згадувалося, дріжджі мають сирний присмак і при цьому не містять лактози. Тому ними можна з успіхом замінювати сир в улюблених рецептах.

Дріжджі можна сміливо додавати до перших чи других страв. А якщо ви не відносите себе до вегетаріанців, можете створювати свої цікаві варіації звичних страв. Так ви не тільки збільшите поживність своєї страви, але і підкреслите і підсилите його смак.