Борошно кіноа, Борошно з кіноа 1кг, Targroch

Кіноа - це однорічна рослина, поширена на території Південної Америки. Культура відноситься до групи марево. В стародавні часи вона вважалася основним харчуванням інків і тільки зовсім недавно стала виходити за межі Південної Америки. Кіноа можна придбати як натуральну, так і в вигляді борошна.

Корисні властивості кіноа

Кіноа з низьким вмістом натрію багата на клітковину та білок. Клітковина - це неперетравлюєма частина вуглеводів, яка допомагає наситити організм та позбавити відчуття голоду. Кіноа запобігає і полегшує закрепи, може допомогти знизити рівень холестерину, що корисно для серця. Показана для підтримки стабільного рівня цукру в крові.

Є альтернативою макаронів, щоб задовольнити тягу до крохмалю.

Кіноа буде корисна для спортсменів. М'язи потребують не тільки білок, щоб нормально функціонувати і рости, але й в інші поживні речовини, такі як залізо. Вони також допомагають підтримувати здоровий метаболізм м'язів.

Кіноа при грудному вигодовуванні і вагітності

Через великий вміст корисних речовин кіноа рекомендовано жінкам при вагітності. Вона наповнить організм вітамінами і мінералами, а також допоможе відновити сили, знизити апетит, уникнути анемії.

При грудному вигодовуванні кіноа рекомендована до вживання для вироблення молока та насиченні його корисними речовинами. Вона не містить глютену, можливість виникнення алергічної реакції зведена до мінімуму.

Корисні властивості кіноа були виявлені ще індіанцями, у яких це було основне блюдо в раціоні. Культура може надавати такі цілющі дії:

• сприятливий вплив на роботу серцево-судинної системи;
• зняття напруги всередині судин;
• регулярне вживання кіноа знімає больові відчуття при мігрені;
• зміцнення кісткової системи;
• зниження ризику розвитку артриту;
• зміцнення імунітету після оперативних втручань;
• зниження рівня цукру в крові.

Безумовно, кіноа в будь-якому вигляді корисна вагітним, жінкам, що годують. Правда, під час лактації вводити продукт в раціон слід з обережністю. Необхідно переконатися, що організм малюка реагує на нього нормально, алергічні реакції не проявляються.

Кіноа - це один з рідкісних продуктів, над яким заборонені будь-які генетичні досліди. Її прийнято використовувати в натуральному вигляді. Тобто, генна модифікація культури виключена, вона абсолютно чиста.

В кулінарії відомо безліч рецептів з додаванням кіноа. В особливій пошані цей продукт у вегетаріанців. Культура досить ситна, але в той же час містить не так багато калорій.

З борошна киноа готують хліб, макарони, оладки, кекси та безліч найрізноманітнішої борошняної продукції.

Щоб розглянути інші наші товари, перейдіть на наш сайт!