Продавець Інтернет-магазин здорового харчування, натуральної косметики, вітамінів та cуперфудів розвиває свій бізнес на Prom.ua 2 роки.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
667 відгуків
Інтернет-магазин здорового харчування, натуральної косметики, вітамінів та cуперфудів
+380971756916
+380961948570
+380673101018
Кошик
Мальтодекстрин харчовий (Патока) 1 кг, Agnex
влево
  • Мальтодекстрин харчовий (Патока) 1 кг, Agnex, фото 2
  • Мальтодекстрин харчовий (Патока) 1 кг, Agnex, фото 3
вправо

Мальтодекстрин харчовий (Патока) 1 кг, Agnex

  • Під замовлення
  • Оптом і в роздріб

192 грн.

Показати оптові ціни

Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 грн.

+380961948570
  • +380673101018
Опис
Характеристики

Мальтодекстрин харчовий (Патока) 1 кг, Agnex

Мальтодекстрин, відомий як патока або декстринмальтоза, – швидкий вуглевод, який є полімером глюкози. Порошок білого або кремового кольору, солодкий на смак, добре розчиняється у воді (виходить безбарвний сироп).

Швидко всмоктується в ШКТ, викликаючи короткочасну гіперглікемію (підвищення рівня глюкози в крові вище фізіологічної норми). Вважається безпечним. У списку харчових добавок має код E1400.

Мальтодекстрин використовується для виготовлення всіх видів помад в кондитерських виробах, продовжує свіжість кондитерських та хлібобулочних виробів. Його використовують при виробництві напоїв, заморожених продуктів та дитячого харчування.

Печиво виробляють з кукурудзи. Мальтодекстрин містить мінімальну кількість цукру. Продукт не містить генетично модифікованої сировини.

Переваги мальтодекстрину

Добавка має масу позитивних сторін:

  • вона засвоюється легше, ніж більш важкі вуглеводи;
  • є надійним джерелом енергії;
  • стійкий до впливу шлункового соку, не переробляється їм і таким чином стимулює моторику ШКТ;
  • підвищує ситість страви, замінюючи одночасно і цукор і крохмаль;
  • легко розчиняється, не утворює грудки;
  • солодкість мальтодекстрину набагато помірніша, ніж у інших добавок;
  • ефективно знижує витрати на виробництво.

Добавка володіє важливими характеристиками:

  • несолодкий смак (або солодкуватий);
  • безбарвність;
  • відсутність запаху;
  • можливість створювати структуру продукту: в залежності від технічного параметра під назвою декстрозний еквівалент (ДЕ — відновлююча здатність щодо глюкози в перерахуванні на 100 грамів сухої речовини) добавка може згущувати консистенцію, робити її більш в'язкою;
  • виступає альтернативою жиру;
  • збільшує інтенсивність смаку;
  • надає насолоду;
  • призупиняє кристалізацію;
  • збільшує обсяг сировини для продукту.

Щоб розглянути інші наші товари, перейдіть на наш сайт !

Основні
Виробник  Agnex
Країна виробникПольща
Вага1000 г
Інформація для замовлення
  • Ціна: 192 грн.
Мальтодекстрин харчовий (Патока) 1 кг, AgnexМальтодекстрин харчовий (Патока) 1 кг, Agnex
Під замовлення
192 грн.
Купити
+380961948570
  • +380673101018