


4 693 ₴
Показать оптовые цены
Болдо (научное название – пеумус больдо) представляет собой вечнозёленое растение, которое по своим характеристикам - дерево, но чаще его называют кустом. Всё растение имеет ярко-выраженный пряный аромат, листья пахнут камфорой с лёгкими мятными нотками, кора по запаху больше напоминает корицу и смолу. Болдо имеет съедобные плоды жёлтого цвета, но из-за того, что ни хранить, ни перевозить их невозможно, вкус этих ягод знаком только жителям Чили и Перу, которые являются основными местами произрастания болдо.
Калорийность болдо составляет 313 ккал на 100 грамм продукта.
Как можно использовать листья болдо у себя дома?
Эта специя идеально подходит для жареного мяса, будь то добавление в маринады или соусы. Ничто не мешает добавлять листья болдо в отварные овощи или воду при приготовлении рыбы на пару. Благодаря своему интенсивному вкусу, это очень экономичная пряность. Достаточно небольшого количества, чтобы придать чудесный аромат.
Состав: 100% лист болдо.

Состав болдо
Химический состав болдо включает в себя: витамины В1, В2, В5, В6, В9, А, С и РР, а также основные минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.
Полезные свойства болдо
Во многих странах Латинской Америки, Африки и Юго-Восточной Азии из высушенных листьев болдо заваривают чай, который имеет лечебные свойства. Издавна болдо применяли для лечения болей в печени, при желчекаменной болезни и цистите. Известны седативные и отхаркивающие свойства листьев болдо.
Мизерные количества эфирного масла болдо применяют при изготовлении некоторых препаратов, борющихся с паразитами.
Чтобы рассмотреть другие наши товары, перейдите на наш сайт !
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Польша |
| Тип чая | Травяной чай |
| Состав чая | Моночай |
| Форма выпуска | Рассыпной |
| Вес | 5000 г |