


400 ₴
Показать оптовые ценыКофе молотый 100% Арабика Moka 250 г, Alce Nero

Мокка – природный, а не выведенный человеком сорт. Традиционно зерна обрабатывают сухим методом (кофейные вишни высушивают на солнце и только затем очищают от кожицы и мякоти).
При сильной обжарке шоколадный вкус Мокка проявляется ярче, появляются фруктовые ноты.
Кофейные вишни арабики Мокка очень маленькие, твердые, отличаются неправильной формой, оливково-зеленым или светло-желтым цветом. Из них получается полнотелый напиток с земляным привкусом, сложным букетом, изысканным ароматом, высокой кислотностью и винными нотками. В букете ясно чувствуются нюансы кардамона, корицы, жареных орехов, сухофруктов, изюма и, конечно, шоколада (преимущественно в финише). Иногда кофейные сомелье описывают этот кофе как «острый», «пряный».
Состав: молотый кофе 100% арабика мокка.

Лучше всего букет кофе Мокка раскрывается в классическом эспрессо, но сорт также подходит для кофейных коктейлей вроде латте или капучино.
Способ заваривания: в чашку налить около 10 г кофе и залить кипятком.
Современные исследования доказывают пользу кофе:
Чтобы рассмотреть другие наши товары, перейдите на наш сайт!
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Польша |
| Вид кофе | Арабика |
| Форма выпуска | Молотый |
| Вес | 250 г |