Корзина
Інтернет-магазин здорового харчування, натуральної косметики, вітамінів та cуперфудів
+380 (97) 550-32-06
Корзина
Галангал (Альпиния галанга) корень сушеный, молотый (порошок) 1 кг, PL, фото 1 -10%
влево
  • Галангал (Альпиния галанга) корень сушеный, молотый (порошок) 1 кг, PL, фото 2
  • Галангал (Альпиния галанга) корень сушеный, молотый (порошок) 1 кг, PL, фото 3
вправо

Галангал (Альпиния галанга) корень сушеный, молотый (порошок) 1 кг, PL

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

1 662 ₴

1 495,80 ₴

Показать оптовые цены
+380 (97) 550-32-06
Менеджер Юлія
Описание
Характеристики

Галангал (Альпиния галанга) корень сушеный, молотый (порошок) 1 кг, PL

Галангал (Альпиния галанга) - растение из семейства имбирных, произрастающих в Юго-Восточной Азии. По форме он очень похож на имбирь, но отличается по вкусу.
Использующийся в качестве пряности. Его более ароматный запах и нотка сладкого перца идеально подходят в качестве дополнения к блюдам из рыбы и морепродуктов, острым соусам, супам, тушеным овощам и карри. Хорошо сочетается с чесноком, чили, лимоном и укропом.
 
Способ использования:
Добавьте 1-3 щепотки порошка галангал в блюда, например, в мясо или овощи. Также его можно добавлять в маринады, фруктовые салаты, компоты, мармелады. В концентрации 3-7% он оказывает консервирующее действие.
Состав: 100% Альпиния галанга корень сушеный, молотый.
 

В составе сушеного галангала имеется незначительное количество витаминов А, Е, С, РР, группы В — тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота, фолиевая кислота.

Есть здесь комплекс минеральных веществ: кальций, магний, фосфор, натрий, цинк, марганец, незначительное количество железа и меди.

Причиной остроты галангала и его приятного аромата является эфирное масло, которое содержится в этом корне. У этого растения очень богатый химический состав. В нем есть все: альфа-пинин, евгенол, метилциннамат и синеол. После высушивания состав галангала немного меняется, появляются такие вещества как транс-бета-фарнезин, альфа-бергамотин и бета-бисаболин. 

Полезные свойства галангал:

  • Корень очень полезен для пищеварения, с его помощью можно избавиться от изжоги.
  • Галангал нормализует кровяное давление, а также улучшает цвет лица.
  • Если регулярно употреблять его в пищу, то вы увеличите внутренее тепло, пробудите аппетит и будете стимулировать пищеварение.
  • Галангал используют для снятия головных болей.

Основная его польза храниться в природном составе самого растения. Галангал является основой для изготовления настоек, способных избавить от истощения, тошноты и мигрени.

Китайская медицина использует растения для укрепления иммунитета. Отвар и чай приготовленный из этого растения может снимать воспаление, тонизирует и укрепляет организм. У этой приправы есть антибактериальное действие.

Свойства галангала: потогонное, антисептическое, стимулирующее, бактерицидное и ветрогонное. Еще его применяют для того, чтобы избавиться от диспепсии, колик, метеоризма, тошноты и рвоты.

 

Чтобы рассмотреть другие наши товары, перейдите на наш сайт!

 

Основные
Страна производительПольша
УпаковкаПакет из крафт-бумаги
Вес1000 г
Информация для заказа
  • Цена: 1 495,80 ₴
Галангал (Альпиния галанга) корень сушеный, молотый (порошок) 1 кг, PLГалангал (Альпиния галанга) корень сушеный, молотый (порошок) 1 кг, PL
В наличии
1 662 ₴1 495,80 ₴
+380 (97) 550-32-06
Менеджер Юлія