


30 821 ₴
Показать оптовые ценыМускатный цвет (Мацис) сушеный 10 кг, PL

Мускатный орех - специя, известная во всем мире и ранее одна из самых ценных. Еще более дорогая и изящная булава, представляющая собой высушенные дужки этих круглых семян.
Он известен как макис. Извлечение этой специи - чрезвычайно трудоемкий процесс, что делает его поистине уникальным.
Чтобы получить 1 кг готовых сушеных плодов, нужно собрать аж 45 кг цельных семян мускатного ореха. Что касается вкуса, макис острый и немного горький, как мускатный орех, но с немного более выраженной цитрусовой нотой и более сладкими тонами. Интенсивный и концентрированный букет делает эту пряность чрезвычайно эффективной.
Лучше всего добавлять булаву во время готовки или запекания. Идеально подходит для смесей специй. Масис обладает очень интенсивным, концентрированным вкусом и ароматом, поэтому его добавляют в небольших количествах. При хранении вдали от света он дольше сохранит свои свойства.

В качестве приправы макис подойдет везде, где сочетаются пряные и сладко-горькие нотки. В то же время он согревает и освежает, что делает его идеальным для горячих блюд и холодных закусок, восточных десертов и острой выпечки. Он прекрасно дополнит вкус жареной птицы, паштетов, мясных и овощных котлет, супов, сыров, а также картофеля, отварных овощей, риса, яиц, рубца, рыбы и морепродуктов.
Сладкие соусы и традиционные карри, приправленные цветком мускатного ореха, будут незабываемыми. Прекрасно сочетается с типичными специями, корицей, лемонграссом, различными видами перца и зеленью, обладает освежающим вкусом.
Булава не только придает вкус готовым блюдам, но и поддерживает наш организм, поддерживая его в повседневной жизни.
Чтобы рассмотреть другие наши товары, перейдите на наш сайт!
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Польша |
| Вес | 10000 г |