Соль нитритная (пеклосоль) с зеленью для мяса 10 кг, PL

Маринованная соль, обогащенная составом травяных специй, - отличное решение для всех, кто ценит простые, проверенные решения. Готовая смесь всегда гарантирует хороший вкус домашнего холодного мяса. Все, что вам нужно, это найти качественное мясо - мы уже создали для вас вкусовую композицию.

Кроме того, этот вид вяленой соли позволяет упростить процесс приготовления ваших продуктов, поскольку в то же время продлевает срок хранения мяса и придает ему желаемую нежность, а также придает приятный характерный вкус. Наша вяленая соль также имеет натуральный состав, в котором искусственные усилители вкуса и красители должны были уступить место натуральным травам и специям. 

Состав: соль, чеснок, кориандр, майоран, сахар, душистый перец, черный перец, гвоздика, лавровый лист.

Смесь можно использовать в виде водного раствора для мяса, в качестве рассола для соления или для протирки при «сухом» способе посола. Она отлично подойдет к разным видам колбас - из нее можно приготовить идеальную домашнюю белую колбасу. Вяленая соль с добавлением ароматных трав также отлично обогатит сосиски такими добавками, как кусочки сушеных овощей или сыра.