Приправа Прованские травы, натуральная смесь трав и специй 5 кг, PL

Остро-пряные прованские травы по праву можно назвать «палочкой-выручалочкой» любого повара, так как, добавив их к практически любому первому или второму блюду, можно в итоге получить настоящий кулинарный шедевр. При этом нет четкого определения количества той или иной составляющей в прованской смеси – каждый повар волен варьировать объём ингредиентов на свой вкус.

Использовать прованские травы в качестве приправы очень просто – достаточно просто посыпать блюдо смесью, а вот ошибиться с выбором пищи, с которой они будут гармонично сочетаться, практически невозможно. Так, прованские травы подходят к любым мясным блюдам, супам, рыбе, пицце, они используются для приготовления салатных соусов. Кроме того, если рецепт будущего блюда (речь, идет, естественно, не о десертах, хотя и их вкус может быть усилен с помощью трав, входящих в прованскую смесь) взят из средиземноморской или французской кухни, значит, прованские травы там будут использоваться обязательно.

Смесь трав значительно разнообразит вкус блюд, насыщая их неповторимым составом ароматов при добавлении в начале приготовления, запекания или приготовления на гриле.

Состав: чабер, майоран, тимьян, орегано, базилик, любисток, петрушка, чеснок, укроп, мята.