Лук порей сушеный молотый 10 кг, PL

Самым интересным и уникальным свойством лука-порея является способность при хранении повышать количество аскорбиновой кислоты в отбеленной части более чем 1,5 раза. Такой особенностью не обладает никакая другая овощная культура.

В жемчужном луке большое содержание кальция, фосфора, железа, магния и серы. Кроме того, благодаря огромному количеству солей калия, лук-порей оказывает мочегонное действие, а также полезен при цинге, ожирении, ревматизме и подагре.

Жемчужный лук рекомендуют употреблять при сильном психическом или физическом переутомлении. Порей способен повышать аппетит, улучшать работу печени и положительно влиять на пищеварительный тракт.

Лук-порей в свежем виде в основном состоит из воды, поэтому его можно назвать низкокалорийным. При этом он быстро утоляет голод, несмотря на низкую энергетическую ценность, обладает хорошим вкусом и нежной консистенцией.

Добавление данной специи в блюда гарантирует не только приобретение необыкновенных вкусовых качеств, но и наполнение пищи полезными веществами: витаминами В6 и С, минеральными веществами (магнием, калием, фосфором, кальцием), эфирными маслами. 

Чтобы рассмотреть другие наши товары, перейдите на наш сайт !