Часник сушений пластівці, часникові пластівці 5 кг, PL

Часник має антиоксидантні властивості. Вільні радикали «окислюють» клітини організму, прискорюючи процеси старіння. Аліцин в складі часнику нейтралізує вільні радикали. Єдина проблема - в цілісному часнику аллицина немає. Речовина починає утворюватися через якийсь час при механічному пошкодженні клітин рослини - при тиску, нарізанні часнику.

Серед корисних якостей часнику можна виділити наступні:

• Допомагає травленню і переварюванню «важкої» їжі,
• Знижує рівень холестерину,
• Протидіє утворенню тромбів,
• Перешкоджає росту ракових клітин, нейтралізуючи вільні радикали,
• Володіє противірусними і антибактеріальними властивостями. Під час війни його навіть використовували як антисептик,
• Підвищує рівень естрогену в організмі у жінок,
• Також позитивно впливає і на чоловіче здоров'я.

Часник має пекучий смак і різкий часниковий запах. Це незамінне доповнення до жирної свинини. Його можна додавати як в холодні, так і в гарячі страви.