Хрін мелений 10 кг, PL

Користь хрону

Специфічна ефірна олія міститься у всіх частинах рослини, і надає їй такий різкий запах і смак.

У корінні багато мінералів: калію, кальцію, сірки, магнію та інших елементів. Чимало в них, а також в бадиллі, аскорбінової кислоти - навіть більше, ніж в апельсині. У соку є речовина лізоцим, що володіє антибактеріальним ефектом. Саме це пояснює антимікробну властивість хрону, який допомагає боротися з застудою.

Відомо безліч олій, що містяться в корінні. Основна з них: аллілгірчична олія. Вона має дуже активну дію, надає гостроту хріну та при тривалому впливі викликає біль і опіки шкіри. Але в невеликій кількості олії збуджують апетит, активують секрецію залоз шлунково-кишкового тракту. Хрін має і жовчогінну дію, підсилює моторику кишечника, що корисно при закрепах.

Антисептична властивість хріна доведена науково. Помічено, що хрін перешкоджає розвитку карієсу. Він пригнічує ріст бактерій, і ведуться розробки зубної пасти з хріном. Складність полягає в усуненні специфічного запаху.

Щоб розглянути інші наші товари, перейдіть на наш сайт!