Перец чили сушеный Птичий глаз, Пири-пири (Bird Eyes, Piri Piri) 5 кг, PL

Перец чили Bird Eyes- один из самых острых в мире. Один кусок может полностью приправить блюдо, подарив каждому гурману множество уникальных вкусовых впечатлений. 

Перец чили имеет удлиненную форму и имеет красно-коричневый цвет. В настоящее время его выращивают не только на Африканском континенте, но также в Азии и Южной Америке. Он также известен как тайский перец чили. Название происходит от вида птиц, которые оказались устойчивыми к остроте и клеванию перца. 

Острый вкус делает Bird Eyes перцем, который не только усиливает вкусовые ощущения, но также имеет множество полезных для здоровья свойств и очень хорошо влияет на организм.

Перец чили Bird Eyes идеально подходит к тушеным или запеченным мясным блюдам. Он обогатит вкус любого соуса и супа. Его чаще всего используют для приготовления восточных и мексиканских блюд. Благодаря своему цвету он также идеален в качестве украшения тарелки.

Упаковка: 5 кг

Полезные свойства перца чили:

• противовоспалительный эффект
• обезболивающие свойства
• согревающий эффект
• улучшение пищеварения
• стимуляция пищеварительной системы
• богат витаминами и минералами
• перец чили этого сорта имеет высокое содержание капсаицина, что важно для профилактики рака.

На кухне употребляйте перец чили с осторожностью, ведь из-за интенсивного, пряного вкуса достаточно небольшого количества специй, чтобы почувствовать огонь во рту. Поэтому пряность, предназначенная в первую очередь для любителей острых блюд.

Лучше всего добавлять его в блюдо постепенно и регулярно проверять остроту. В противном случае перец чили может полностью доминировать над вкусом и ароматом остальных ингредиентов.

 

Чтобы рассмотреть другие наши товары, перейдите на наш сайт !