


3 219 ₴
Показати оптові ціниКуркума біла (Куркума цедоарія, Зедоарія, Плямиста куркума) скибочки 5 кг, PL

Біла куркума - це коричневий зовні корінь багаторічної трав'янистої рослини curcuma zedoaria (куркума цедоарія). Всередині у нього тверда «м'якоть» кремового, світло-жовтого кольору з гірким смаком і запахом, схожим на куркуму і манго.
Біла куркума дуже корисна для нашого організму. Ця рослина характеризується широким спектром хімічних складових, які включають тіанін, крохмаль, куркумін, ефірні масла, цукру, сапоніни, смоли, жирні кислоти, мінерали, вітамін А, флавоноїди, а також токсичний білок, який має здатність запобігати зростання ракових клітин.
Біла куркума - протизапальний засіб.
Сечогінні властивості білої куркуми підтримують ліквідацію токсичних для організму речовин і зайвої рідини, особливо в суглобах. Якщо детоксикації немає, це може привести до запалення і болю при артритах і ревматизмі.
Куркуменол, з'єднання, отримане з цього кореневища, демонструє знеболюючий ефект краще, ніж аспірин.

Куркума - одна з найвідоміших і найбільш використовуваних спецій з давніх часів.
Це пряність також відома під назвою «шафран Індії» через її схожості за кольором і застосування.
Куркума цеодарія знижує температуру тіла при гарячкових станах шляхом усунення інфекційних мікробів.
Біла куркума, як вважають, відіграє важливу роль в пригніченні метастазів раку і поширенні онкопатології від одного органу до інших.
Антиоксиданти, ефірні масла білої куркуми, як передбачається, зменшують вплив деяких вільних радикалів.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Польща |
| Тип спецій | Куркума |
| Вага | 5000 г |