Корзина
Інтернет-магазин здорового харчування, натуральної косметики, вітамінів та cуперфудів
+380 (97) 550-32-06
Корзина
Анис семена, зерна аниса 1 кг, PL, фото 1
влево
  • Анис семена, зерна аниса 1 кг, PL, фото 2
  • Анис семена, зерна аниса 1 кг, PL, фото 3
вправо

Анис семена, зерна аниса 1 кг, PL

  • Нет в наличии

318 ₴

+380 (97) 550-32-06
Менеджер Юлія
Описание
Характеристики

Анис семена, зерна аниса 1 кг, PL

Еще с древних времен анис используется как лекарственное растение. Его родиной считается Малая Азия, но знали его и в Древнем Египте, Риме и Греции. В середине шестнадцатого века это растение стало известно и в центральной Европе, именно там анис начали добавлять в различные блюда и выпечку.
Наибольший интерес в кулинарии и народной медицине представляют собой семена аниса. Чтобы они были максимально полезны, их нужно собирать в сухую и ясную погоду, обязательно рано утром или поздно вечером, пока на траве лежит роса.

Состав

Семечки аниса содержат витамины C, P, эфирное масло, кумарин, холин, стигмастерин, сахар, белки, жиры и микроэлементы. В состав масла входят дианетол, анетол, анискетон, метилхавикол, анисальдегид, анисовая кислота.

Использование семян аниса на кухне

Их с успехом можно добавлять в винегреты, салаты с курицей, фруктовые салаты, компоты, алкоголь, горячие напитки или сладкий творог. У всех блюд с добавлением семян аниса вкус характерный, необычный.

Семена аниса также входят в состав иммунных чаев и глинтвейна. Хорошо сочетается со спиртами, особенно с темным пивом и красным вином. Их также можно добавлять в консервы.

Яблоки или груши с семенами аниса, закрытые в банке, будут иметь неповторимый аромат.

Метод использования

Зерна аниса не подходят для непосредственного употребления. Зерновой анис лучше всего подходит в качестве приправы, добавляемой в процессе выпекания / жарки / варки / маринования / маринования. При приготовлении настойки семена аниса следует залить спиртом и добавить другие ингредиенты (например, мед).

Полезные свойства

Эфирное масло аниса является эффективным средством при лечении многих бронхо-легочных заболеваний, а также при астме и потере голоса.

Это отличное жаропонижающее, отхаркивающее средство, оно также обладает общевозбуждающим эффектом, улучшает пищеварение и повышает аппетит.

Способы применения анисового эфирного масла различны, но, независимо от них, масло выделяется через бронхи (а точнее их слизистую оболочку), тем самым оказывая на них раздражающее действие, в результате происходит рефлекторное возбуждение дыхания и усиляется выделение бронхиальной слизи прямым или рефлекторным путем.

Анис применяют в качестве эффективного средства для увеличения количества грудного молока. Он способен возбуждать нервную систему и снижать спазмы в кишечнике. Благодаря анисовому эфирному маслу, усиливается воздействие антибиотиков на человеческий организм.

Препараты с анисом назначают при поносах, кишечном кровотечении, аэрофагии, метеоризме, болезненных менструациях, нервной рвоте, диспепсии нервного происхождения, учащенном сердцебиении, при мигренях и цинге.

Чтобы рассмотреть другие наши товары, перейдите на наш сайт!

 

Основные
Страна производительПольша
Тип специйАнис
Вес1000 г
Информация для заказа
  • Цена: 318 ₴
Анис семена, зерна аниса 1 кг, PLАнис семена, зерна аниса 1 кг, PL
Нет в наличии
318 ₴
+380 (97) 550-32-06
Менеджер Юлія