Кофе ячменный
Главное достоинство продукта – полное отсутствие кофеина, поэтому заменитель могут пить люди, которым обычный кофе противопоказан.
Полезные свойства:
- способствует снижению сахара в крови, что полезно диабетикам;
- не содержит холестерин, безопасен при нарушениях обмена и лишнем весе;
- действует как антиоксидант и укрепляет иммунитет;
- избавляет от проблем с кишечником;
- лечит воспаление дыхательных путей и носоглотки;
- повышает гемоглобин из-за высокого содержания железа.
Можно употреблять детям и беременным в небольших дозах. Без кофеина.
С давних времен ячменный кофе считался полезным, крестьяне варили из него целебный напиток и пили его, когда заболевали. В перечень блюд традиционной русской кухни входили также кисель и солод из ячменя. В Японии напитки из данного злака очень популярны. Они продаются в магазинах, предлагающих натуральные продукты под названием чай «муги».
Полезная клетчатка и пищевые волокна оказывают желчегонное действие, предотвращая образование камней в почках и желчном пузыре. В богатый химический состав зерен входят: витамины групп А, В, D, Е; углеводы; белки; фосфор, магний, калий, йод, кальций. Напитки, приготовленные из ячменя, относятся к продуктам здорового питания. Они способствуют очищению организма от токсинов и шлаков, нормализации уровня холестерина, стимуляции пищеварения, устранению воспаления молочных желез. Рекомендуется выпивать их утром, желательно до завтрака.
Напиток из злака называется ячменным кофе по причине обработки зерен таким же образом, как и кофейных. Пьют его тоже с молоком и сахаром, часто называют «детским кофе», так как он полезен и не содержит веществ, возбуждающих нервную систему.
Чтобы рассмотреть другие наши товары, перейдите на наш сайт !