Ячмінна кава органічна 125г, Alce Nero

З давніх часів ячмінна кава вважалася корисною, селяни варили з неї цілющий напій і пили його при застуді. В перелік страв традиційної російської кухні входили також кисіль та солод з ячменю. В Японії напої з цього злаку дуже популярні. Вони продаються в магазинах, що пропонують натуральні продукти під назвою чай «мугі». 

Корисна клітковина і харчові волокна надають жовчогінну дію, запобігаючи утворенню каменів у нирках і жовчному міхурі. В багатий хімічний склад зерна входять: вітаміни груп А, В, D, Е; вуглеводи; білки; фосфор, магній, калій, йод, кальцій. Напої, приготовлені з ячменю, відносяться до продуктів здорового харчування. Вони сприяють очищенню організму від токсинів і шлаків, нормалізації рівня холестерину, стимуляції травлення, усуненню запалення молочних залоз.

Рекомендується випивати їх вранці, бажано до сніданку.

Напій зі злаку називається ячмінною кавою через обробки зерен таким же чином, як і кавових. П'ють її теж з молоком і цукром, часто називають «дитячою кавою», так як він корисний і не містить речовин, що збуджують нервову систему.